No es un secreto que, para operar un negocio de la industria restaurantera en Estados Unidos, los permisos legales son piedra angular. Si no se cuenta con ellos, la aventura de iniciar un negocio de comida puede terminar mucho más pronto de lo deseado.
Ahora, hablando claramente, si se trata de Food Trucks, existe una serie de permisos y licencias que son básicos y a la vez, muy específicos. Estos por supuesto, varían de un estado a otro (a veces hasta de una ciudad o condado a otros). Está de más decir que es de suma importancia cumplir con los requisitos regulatorios para su nuevo negocio.
Los permisos y licencias de los que hablaremos en esta ocasión son los más generales. Si necesita información más específica, le recomendamos visitar los sitios web de gobernación de su condado y su ciudad.
Licencia de negocio.
Absolutamente todos los Food Trucks deben contar con sus licencias. Por cada licencia se paga una cuota. Además de esta, casi siempre se cobra o una parte de sus ingresos netos o una cuota anual total. Para conocer más acerca de las licencias a pagar, sus cuotas y cualquier cambio relacionado con ellas, le recomendamos unirse a los grupos y asociaciones de restauranteros de su ciudad.
Permiso para manipular alimentos.
En algunas ciudades es necesario contar con un permiso para manipular alimentos. Este siempre va acompañado de cursos sobre seguridad e higiene. Estos cursos suelen ser un requisito para que el permiso sea liberado.
Permiso del Departamento de Salud.
Todos los restaurantes necesitan tener al día sus permisos con el Departamento de Salud. Estos permisos aseguran a los comensales que el negocio en cuestión sabe mantener los insumos en condiciones higiénicas y prepara los alimentos con todas las medidas de seguridad e higiene.
Licencia vehicular.
No olvidemos que un Food Truck, antes que ser restaurante, es vehículo, por lo que necesita tener todos sus permisos vehiculares al día.
Permiso para vender.
Con fines tributarios (para poder tener algunas exenciones fiscales), puede que necesite tramitar un permiso de ventas. Este no está disponible en todos los estados, por lo que le recomendamos revisarlo directamente con su condado y ciudad.
Certificado de protección civil (bomberos).
El departamento de bomberos querrá revisar su unidad móvil para ayudarle a identificar puntos de riesgo. Ellos casi siempre le guiarán en cuanto a las medidas de seguridad, acciones de emergencia y modos de prevención. Sus rutinas suelen ser rutinarias, por lo que no se sorprenda de recibirlos de imprevisto.
EIN.
El EIN, o Employer Identification Number, es un básico de cualquier negocio. Éste ayuda al IRS a llevar un registro más exacto de cada negocio y de los impuestos pagados por éste y sus empleados. Este es un trámite gratuito del IRS.
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Pregunta un foltruk nesesita tener un respado de un restaurante si en el foltruk tiene todo para poder cosinar como ser plancha estufa freidora itodo lo nesesario
Necesito que me ayuden a sacar el permiso de mi condado y la licencia
estoy buscando la misma información. le dejo mi correo por si desean mandar cualquier informacion que me ayude.
[email protected]
Cuánto cuesta un permiso para una lonchera de comida en el condado de Sonoma California
Si, tú food truck necesita algo que se llama”Commissary kitchen “ Que es el respaldo de un lugar que tengan una cocina comercial para preparar algo de alimentos
Claro tú pudieras agregárselo soy fabricante de remolques a sus órdenes
Tengo dificultad para llenar el formulario para el permiso de la cuidad en Denver Co. Y necesito que una persona me guíe o si me puedes decir de un lugar que me enseñen como llenar este formulario correctamente. Gracias.
Hol quiero empezar a vender comida en un truk pero no se nada mas que cocinar y nunca e tenido un negocio
hola anjela ya pudo abrir su foodtruk
Hola buenas noches yo también quiero empresas avender comida pero no e podido sacar los permisos laverdad no se con quien ir para que me ayuden
Hola yo tengo un taco truck y quiero sacar un permiso para border comida. Donde puedo conseguir los permisos. Alguien que me de information por favor. Vivo en red bluff California
Holaquiero empezar a vender comida en un truk pero no se nada como hacer para sacar un permiso como la puedo hacer me puede ayudar por favor
Buenas noches beatón empezando con un food truck y no se como sacar las licencias para ponerlo a trabajar que debo hacer? Gracias
Necesito una agencia que me ayude a tramitar los permisos para un food truck me podrian ayudar gracias
Estoy en mountainview CA
Alguien sabe como comprar un food truck a credito..vivo en Cedar Park texas..y cual es el primer permiso para gestionar y donde.
Nesesito imformacion para sacar una licencia para food truck en El condado de Los Angeles California
Para un carro de completos, algo más chico que un foodtruck, que tipo de empresa es más conveniente crear? Una IRL, SPA, Lt.?
Quiero poner un food truck en dallas y donde son los lugares
Hola estoy empezando con un remolque de comida y necesito ayuda para empezar con todos los permisos y por favor alguien me puede ayudar gracias
Hola alguien puede ayudarme a obtener el mapa para saber donde poder poner a vender comida en las calles de la ciudad de mesa az debe ser C3
Necesito sacarme los permisos de una food truck, alguiene sabe donde dirigirme?